Ingredientes 1/2 kg. carne de Res, mejor si es con hueso 1 taza de maní crudo pelado 1 Cebolla blanca pelada y picada 1 Zanahoria cortada en cubos 1/2 taza de arvejas peladas 1 tallo de apio, cortado en cubitos 1/2 pimiento morrón, cortado en cuadraditos 1/4 taza aceite 1 cuchara de ajo molido 1 […]