¡Aprende a hacer muffins de plátano!

¡Aprende a hacer muffins de plátano!

Hoy Mario Campos nos enseña a hacer unos ricos muffins de plátano ? ¡Toma lápiz y papel! ?

Posted by Zona Latina on Monday, July 23, 2018

Ingredientes: 

  • 3/4 taza de azúcar
  • 3 platanos
  • 1/2 taza de aceite
  • 3 huevos
  • 1 cdta de extracto de vainilla
  • 2 tazas de harina
  • 1/2 cucharadita de polvos de hornear
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de canela

Preparación:

  • En el vaso de la licuadora procesar los plátanos, el aceite y los huevos hasta lograr una pasta homogénea.
  • Verter la mezcla en un bowl e incorporar el azúcar y mezclar con un batidor manual, posteriormente la harina y los polvos cernidos.
  • Llenar cápsulas hasta 3/4 y llevar a horno precalentando a temperatura media 220 grados por 40 minutos.
  • Dejar enfriar ¡y disfrutar!!

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