Hoy tuvimos una riquísima preparación, muy sencilla y para dejar nuestro estómagos llenitos y contentos.
Ingredientes
• 500 grs. de carne molida de vacuno
• 2 cebollines picados
• 30 ml. de salsa inglesa
• 1 cucharada de mostaza
• 300 grs. salsa de tomate
• 1 zanahoria picada brunoise
• 1 cebolla morada cortada en brunoise
• 100 grs. de harina
• 1 lt de aceite vegetal
• 6 láminas de queso cheddar
• 6 láminas de queso gauda
• 6 panes tipo hot dog
• Sal
• Pimienta
• merkén
Preparación:
- Comienza por armar tus albóndigas, sazónalas bien con un poco de mostaza y salsa inglesa.
- Prepara la salsa boloñesa, con el tomate, zanahoria, la cebolla.
- Una vez estén listas las albóndigas, ponlas en tu pan y tápalas con queso.
- Mete el sándwich por 5 minutos al horno, hasta que se derrita el queso.
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