Deliciosos Camarones pachas en #Sabores


Disfruta de un rico plato especial para este 14 de Febrero y el chef José Jaico nos dice cómo realizar este exquisito plato, no te pierdas #Sabores y descubre su preparación.

Ingredientes:

  • 150 gramos de filete de vacuno
  • 5 camarones jumbo

Guarnición:

  • 200 gramos de arroz cocido blanco
  • 4 champiñones cortados en cuartos
  • vino blanco
  • 1 cucharada de queso parmesano rallado
  • 1 cucharada de mantequilla con sal
  • hojas de perejil fresco y picado
  • 1 oz de crema de leche
  • sal

Salsa meuniére:

  • 30 gramos de mantequilla con sal
  • 1 cucharada de vino blanco
  • 1 chorrito de salsa inglesa
  • gotas de zumo de limón

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Deliciosos Camarones pachas en #Sabores

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