Costillar de cerdo con toques de miel y tomillo


Hoy nuestro queridos «CocinaThor» el chef, Felipe Caro, nos trajo esta deliciosa receta para disfrutar a la hora de almuerzo, muy rico y saludable.

Ingredientes:

  • 500 gramos de costillar de cerdo
  • 250 gramos de quinoa mixta (3 colores)
  • 3 zanahorias
  • 1 cebolla
  • 2 tomates
  • tallo de apio
  • 1 ramita de tomillo
  • ¼ brocolí
  • ¼ coliflor
  • ½ pimentón rojo
  • ½ pimentón verde
  • 300 cc de miel

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Costillar de cerdo con toques de miel y tomillo

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