Rico Sándwich Chemilico


A veces es rico variar con el almuerzo, hoy el chef Ramiro Araneda, nos trajo este rico sándwich, no importa a la hora que lo comas, siempre será delicioso.

Ingredientes

  • 2 panecillos tipo hamburguesa, pan francés o pan churrascas
  • 4 filetes de ternera tierno para plancha y cortados finos
  • 1 cebolla (opcional)
  • 2 huevos

Preparación

  • Cortar la cebolla en juliana y pocharla en la sartén con un poco de aceite hasta que tenga un tono doradito, reservar
  • Sazonar los filetes y hacerlos a la plancha
  • Freír los huevos con un poco de aceite de oliva
  • Montar el bocadillo. Ponemos el pan, los filetes, la cebolla y coronamos con el huevo frito

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Rico Sándwich Chemilico

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