Hoy el chef, Frank García de QuickDeli, nos trajo estas exquisitas formas de comer algo diferente, mezclando el sabor chileno con el venezolano.
Ingredientes:
- 1 tortilla
- 20 gramos de lechuga escarola
- 20 gramos de tomate horneado
- 500 gramos de carne deshilachada
- 70 gramos de pimentón rojo y verde
- Cebolla
- Ajo
- Cilantro
- Caldo de res
- Comino
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Pan ciabatta
- Carne mechada
- Porotos sofritos
- Plátano horneado
- Ciboulette
- Queso gauda
Preparación:
- Para ambas preparaciones, cuando se tengan todos los ingredientes picados y sofritos, rellene su tortilla o pan ciabatta con cada uno de ellos y disfrútelo con los aderezos que desee.
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